{"id":1316,"date":"2021-09-04T08:10:00","date_gmt":"2021-09-04T08:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foxiz.themeruby.com\/default\/?p=1316"},"modified":"2023-03-06T09:50:22","modified_gmt":"2023-03-06T08:50:22","slug":"glutation-caracteristicas-uso-efecto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/es\/glutation-caracteristicas-uso-efecto\/","title":{"rendered":"Glutati\u00f3n: caracter\u00edsticas, uso y efecto"},"content":{"rendered":"

El desarrollo de la ciencia hace que cada vez seamos m\u00e1s capaces de asociar mol\u00e9culas qu\u00edmicas seleccionadas con el buen o mal estado del organismo estudiado, o incluso con una enfermedad concreta. Una de estas mol\u00e9culas es el glutati\u00f3n. \u00bfEn qu\u00e9 consiste? \u00bfCu\u00e1ndo se recomienda controlar su nivel? \u00bfTiene propiedades beneficiosas para la salud? \u00bfPodemos influir en su cantidad en el organismo? A continuaci\u00f3n se responde a estas y otras preguntas.<\/p>\n\n\n\n

\"El glutati\u00f3n es el antioxidante y desintoxicante maestro del organismo, es esencial para mantener una salud \u00f3ptima y prevenir enfermedades\".<\/p>autor desconocido<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

La bioqu\u00edmica de nuestro organismo es un tema extremadamente complicado y fascinante. La acci\u00f3n sincronizada de diversas mol\u00e9culas qu\u00edmicas hace que nuestro organismo funcione esencialmente con independencia de nuestra voluntad. Aunque como humanidad a\u00fan nos queda mucho camino por recorrer para comprender en detalle todos los procesos naturales (y no naturales) de cada c\u00e9lula de nuestro cuerpo, ya sabemos bastante.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es el glutati\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n

El glutati\u00f3n (GSH) es uno de los antioxidantes m\u00e1s importantes del cuerpo humano. Al combatir las especies reactivas del ox\u00edgeno (radicales libres) y reducir as\u00ed el estr\u00e9s oxidativo, previene numerosos fen\u00f3menos negativos en el cuerpo humano. Entre ellos, la sexualidad y la fertilidad.<\/p>\n\n\n\n

Con la edad, disminuye el n\u00famero de fol\u00edculos en los ovarios, que contienen \u00f3vulos. Tras el inicio de la menstruaci\u00f3n, su n\u00famero alcanza los 300-400 mil y disminuye en unos mil en cada periodo posterior.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, en una mujer menop\u00e1usica s\u00f3lo quedan unos cientos.<\/p>\n\n\n\n

La disminuci\u00f3n del n\u00famero de \u00f3vulos va acompa\u00f1ada de un deterioro de su calidad. En las c\u00e9lulas envejecidas se observa una s\u00edntesis proteica anormal y niveles elevados de estr\u00e9s oxidativo, asociados a un desequilibrio entre radicales libres y antioxidantes.<\/p>\n\n\n\n

Entre estas \u00faltimas se encuentran las vitaminas C, E y A, enzimas como la catalasa y la super\u00f3xido dismutasa, y otras sustancias, especialmente el glutati\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Hay que recordar que con la edad y bajo la influencia de muchos factores ambientales, la capacidad del organismo para producir glutati\u00f3n disminuye. Por lo tanto, su suplementaci\u00f3n puede resultar crucial para la salud, incluso en el contexto de la fertilidad.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
El glutati\u00f3n contiene muchos antioxidantes.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Uso del glutati\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Por lo tanto, el uso de glutati\u00f3n como suplemento diet\u00e9tico es \u00fatil para las mujeres:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • que tienen problemas para quedarse embarazadas<\/li>\n\n\n\n
  • cuando se intenta tener un hijo a una edad m\u00e1s avanzada, despu\u00e9s de los 30 a\u00f1os<\/li>\n\n\n\n
  • que padecen los problemas ginecol\u00f3gicos antes mencionados, como el s\u00edndrome de ovario poliqu\u00edstico<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Adem\u00e1s, esta sustancia tiene un fuerte efecto desintoxicante, es decir, limpia el organismo de sustancias nocivas. Adem\u00e1s, el glutati\u00f3n tiene propiedades inmunoestimulantes: aumenta la eficacia del sistema inmunitario.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n

    Propiedades del glutati\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

    El glutati\u00f3n es un superantioxidante. Lo produce el cuerpo humano y se suministra a trav\u00e9s de alimentos y suplementos. Combate activamente los radicales libres por s\u00ed mismo, pero tambi\u00e9n apoya la actividad de otros antioxidantes como las vitaminas mencionadas anteriormente. Por lo tanto, su importancia es \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n

    Qu\u00edmicamente, es una peque\u00f1a prote\u00edna, un trip\u00e9ptido, es decir, un compuesto de tres amino\u00e1cidos unidos por un enlace pept\u00eddico. Por sus propiedades, el glutati\u00f3n es importante para mantener la capacidad reproductiva humana. El estr\u00e9s oxidativo puede provocar fen\u00f3menos adversos, trastornos y enfermedades, como.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • envejecimiento y deterioro de los par\u00e1metros de calidad de los ovocitos, reduciendo la posibilidad de fecundaci\u00f3n<\/li>\n\n\n\n
    • da\u00f1os en prote\u00ednas, l\u00edpidos y carbohidratos; cambios en la estructura del ADN que provocan mutaciones gen\u00e9ticas<\/li>\n\n\n\n
    • s\u00edndrome de ovario poliqu\u00edstico (SOP), que es una de las principales causas de infertilidad<\/li>\n\n\n\n
    • Endometriosis o adenomiosis del \u00fatero: crecimiento excesivo de las membranas mucosas de este \u00f3rgano, que tambi\u00e9n provoca infertilidad.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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      LA VITAMINA C Y EL SELENIO, AS\u00cd COMO UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE (EJERCICIO REGULAR Y SUE\u00d1O ADECUADO) SON IMPORTANTES PARA LA S\u00cdNTESIS DE GLUTATI\u00d3N. OTROS FACTORES QUE PUEDEN AUMENTAR LA PRODUCCI\u00d3N DE ESTE VALIOSO ANTIOXIDANTE SON LA INGESTA DE EXTRACTO DE CARDO Y EL CONSUMO REGULAR DE C\u00daRCUMA. TAMBI\u00c9N DEBEN INCLUIRSE EN LA DIETA INGREDIENTES NATURALMENTE RICOS EN GLUTATI\u00d3N, COMO LAS ESPINACAS, EL AGUACATE Y LOS ESP\u00c1RRAGOS.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

      Nivel de glutati\u00f3n: \u00bfde qu\u00e9 depende? \u00bfCu\u00e1ndo debo realizar un an\u00e1lisis?<\/h2>\n\n\n\n

      El glutati\u00f3n se encuentra en el organismo en dos formas: la forma predominantemente reducida (alrededor de 99%), que es un antioxidante activo, y la forma oxidada (alrededor de 1%), que no tiene propiedades antirradicales. La relaci\u00f3n entre las concentraciones de las dos formas de GSH puede indicar problemas de salud. Cuando se produce estr\u00e9s oxidativo en el organismo, la cantidad de la forma reducida disminuye en favor de la forma oxidada.<\/p>\n\n\n\n

      Se recomiendan estudios de los niveles de glutati\u00f3n, por ejemplo, en enfermedades multiorg\u00e1nicas cr\u00f3nicas o en el s\u00edndrome de fatiga cr\u00f3nica. En este caso, se examinan las concentraciones de las formas reducida y oxidada y su proporci\u00f3n mutua. Las desviaciones de la norma (norma: alto contenido de forma reducida, bajo contenido de forma oxidada) pueden ser la causa de muchas enfermedades. Por este motivo, los an\u00e1lisis de glutati\u00f3n suelen realizarse como parte de una serie de pruebas ordenadas por un especialista.<\/p>\n\n\n\n

      Glutati\u00f3n como complemento alimenticio<\/h2>\n\n\n\n

      Por lo tanto, un suplemento de glutati\u00f3n adecuadamente seleccionado puede servir de apoyo para los problemas de fertilidad. Sin embargo, es importante recordar que la incapacidad para quedarse embarazada es un problema muy complejo que requiere actuar a muchos niveles bajo la direcci\u00f3n de un especialista.<\/p>\n\n\n\n

      A la hora de buscar un suplemento diet\u00e9tico adecuado, merece la pena elegir un preparado con una f\u00f3rmula amplia que contenga tambi\u00e9n otras sustancias que aumenten la capacidad reproductiva e influyan favorablemente en el curso del embarazo. Entre ellas se incluyen:<\/p>\n\n\n\n

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      • Vitamina B6<\/strong>que contribuye a la regulaci\u00f3n de la actividad hormonal y favorece la producci\u00f3n normal de gl\u00f3bulos rojos.<\/li>\n\n\n\n
      • Vitamina B8<\/strong>que regula la concentraci\u00f3n de la hormona luteinizante, crucial para la fertilidad femenina, y tambi\u00e9n influye en la acci\u00f3n de la insulina en las c\u00e9lulas.<\/li>\n\n\n\n
      • Vitamina B12<\/strong>que contribuye a mantener un metabolismo adecuado de la homociste\u00edna<\/li>\n\n\n\n
      • \u00c1cido f\u00f3lico<\/strong>que es esencial para un embarazo y un desarrollo fetal sanos y debe tomarse 4 semanas antes de la concepci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n
      • Vitamina D<\/strong>que contribuye al mantenimiento de niveles normales de calcio en la sangre y a la funci\u00f3n del sistema inmunitario<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Suplementos de glutati\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

        Algunos suplementos que contienen glutati\u00f3n llevan la misteriosa letra \"L\" (L-glutati\u00f3n). \u00bfEs esto importante y qu\u00e9 significa esta \"L\"? Se refiere al is\u00f3mero del compuesto qu\u00edmico. Todos los amino\u00e1cidos (de los que est\u00e1 hecho el GSH) que son absorbidos por nuestro cuerpo son amino\u00e1cidos \"L\". En la naturaleza (o en el laboratorio de qu\u00edmica) podemos encontrar otros is\u00f3meros: los is\u00f3meros D. Sin embargo, \u00e9stos no son \u00fatiles desde el punto de vista biol\u00f3gico. Sin embargo, \u00e9stos no son \u00fatiles desde el punto de vista de la bioqu\u00edmica de nuestro cuerpo. Se puede concluir que, por ejemplo, la inclusi\u00f3n del signo \"L\" en el nombre de un preparado es una garant\u00eda de la biodisponibilidad del suplemento ofrecido. Sin embargo, esto no significa que los suplementos sin \"L\" en su nombre sean de calidad inferior.<\/p>\n\n\n\n

        Otro aspecto importante para el consumidor es la informaci\u00f3n sobre el contenido de glutati\u00f3n liposomal en el suplemento diet\u00e9tico. \u00bfQu\u00e9 intentan decirnos esta vez los fabricantes? Las investigaciones demuestran que el GSH tomado por v\u00eda oral se absorbe muy mal en nuestro tracto digestivo. Simplemente es digerido por las enzimas digestivas activas. Para proteger el p\u00e9ptido de su acci\u00f3n, los biotecn\u00f3logos lo encapsulan en microc\u00e1psulas, los liposomas. Las investigaciones demuestran que el glutati\u00f3n liposomal es mejor absorbido por el organismo que la forma no protegida. Cabe se\u00f1alar que la mejor asimilaci\u00f3n se observa en el glutati\u00f3n administrado en forma de goteo, es decir, por v\u00eda intravenosa. Esto evita el sistema digestivo, aumentando significativamente la concentraci\u00f3n de este valioso antioxidante en el cuerpo.<\/p>\n\n\n\n

        \u00bfA qui\u00e9n benefician los suplementos de glutati\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n

        Los beneficios descritos asociados a niveles elevados de glutati\u00f3n en el organismo sugieren que todo el mundo se beneficiar\u00e1 de una suplementaci\u00f3n adecuada. Debido a la baja biodisponibilidad de este compuesto, merece la pena considerar una forma alternativa de aumentar los niveles de antioxidantes: incorporar a la dieta productos ricos en componentes necesarios para la s\u00edntesis de glutati\u00f3n y cambiar a un estilo de vida m\u00e1s equilibrado.<\/p>\n\n\n\n

        Se recomienda tomar GSH a los pacientes que padecen enfermedades cr\u00f3nicas que requieren el apoyo del sistema inmunitario, como el c\u00e1ncer, el VIH\/SIDA, la diabetes de tipo 2 o la hepatitis. Tambi\u00e9n hay que mencionar que la concentraci\u00f3n de este potente antioxidante en nuestro organismo disminuye con la edad. Entonces podemos considerar medidas que apoyen su s\u00edntesis (cambio de dieta, estilo de vida o suplementaci\u00f3n nutricional).<\/p>\n\n\n\n

        La principal contraindicaci\u00f3n para el uso de GSH es la alergia al principio activo o a cualquier otro componente del preparado elegido. No existen conocimientos suficientes sobre la influencia del suplemento en el organismo de las mujeres embarazadas y lactantes.<\/p>\n\n\n

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        \u00bfQu\u00e9 alimentos contienen glutati\u00f3n?<\/h3>\n
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        Es importante recordar que no deben sustituir a una dieta sana y equilibrada en la vida cotidiana.
        Por lo tanto, las fuentes de ciertas sustancias tambi\u00e9n deben buscarse en los alimentos. El glutati\u00f3n en los alimentos puede suministrarse m\u00e1s f\u00e1cilmente si se utiliza en la cocina:
        verduras frescas, como ajos, cebollas, zanahorias, espinacas, br\u00e9coles, esp\u00e1rragos, patatas, coles
        frutas frescas como sand\u00eda, manzana, aguacate
        Carne: aves, ternera, cerdo.
        Por el contrario, el GSH no se encuentra en absoluto o s\u00f3lo en peque\u00f1as cantidades en los productos l\u00e1cteos, los cereales y los huevos. Las personas para las que \u00e9stos constituyen la base de su alimentaci\u00f3n luchan a menudo con una carencia de esta sustancia.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n

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        \u00bfCu\u00e1les son las propiedades saludables del glutati\u00f3n?<\/h3>\n
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        Los informes cient\u00edficos indican que esta mol\u00e9cula relativamente peque\u00f1a tiene una serie de propiedades que pueden ayudar a mejorar nuestra salud. Adem\u00e1s de sus potentes propiedades antioxidantes, se ha demostrado que el glutati\u00f3n reduce el da\u00f1o celular asociado al h\u00edgado graso (tanto el no alcoh\u00f3lico como el causado por el consumo excesivo de alcohol). Tambi\u00e9n mejora el estado de pacientes con psoriasis, enfermedad arterial perif\u00e9rica o con resistencia a la insulina relacionada con la edad. Tiene potencial para tratar la enfermedad de Parkinson y trastornos autoinmunes. Puede mejorar la salud de quienes padecen trastornos del espectro autista. Debido a sus potentes propiedades antioxidantes, el glutati\u00f3n reducido puede prevenir muchas enfermedades, incluido el desarrollo del c\u00e1ncer.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        The development of science means that we are increasingly able to associate selected chemical molecules with the good or bad condition of the organism under study, or even with a particular disease. One of these molecules is glutathione. What is it? When is it recommended to check its level? Does it have health-promoting properties? Can […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2635,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[81],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1316","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nutrition"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1316","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1316"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1316\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3380,"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1316\/revisions\/3380"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}