{"id":1316,"date":"2021-09-04T08:10:00","date_gmt":"2021-09-04T08:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foxiz.themeruby.com\/default\/?p=1316"},"modified":"2023-03-06T09:50:22","modified_gmt":"2023-03-06T08:50:22","slug":"caratteristiche-del-glutatione-effetto-duso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/it\/caratteristiche-del-glutatione-effetto-duso\/","title":{"rendered":"Glutatione: caratteristiche, uso ed effetti"},"content":{"rendered":"

Grazie allo sviluppo della scienza, siamo sempre pi\u00f9 in grado di associare molecole chimiche selezionate alle buone o cattive condizioni dell'organismo in esame, o addirittura a una particolare malattia. Una di queste molecole \u00e8 il glutatione. Che cos'\u00e8? Quando \u00e8 consigliabile controllarne il livello? Ha propriet\u00e0 benefiche per la salute? Possiamo influenzare la sua quantit\u00e0 nell'organismo? Queste e altre domande trovano risposta qui di seguito.<\/p>\n\n\n\n

\"Il glutatione \u00e8 il principale antiossidante e disintossicante dell'organismo ed \u00e8 essenziale per mantenere una salute ottimale e prevenire le malattie\".<\/p>autore sconosciuto<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

La biochimica del nostro organismo \u00e8 un argomento estremamente complicato e affascinante. L'azione sincronizzata di varie molecole chimiche fa s\u00ec che il nostro organismo funzioni essenzialmente indipendentemente dalla nostra volont\u00e0. Sebbene l'umanit\u00e0 abbia ancora molta strada da fare per comprendere nel dettaglio tutti i processi naturali (e innaturali) di ogni cellula del nostro corpo, sappiamo gi\u00e0 molto.<\/p>\n\n\n\n

Che cos'\u00e8 il glutatione?<\/h2>\n\n\n\n

Il glutatione (GSH) \u00e8 uno dei pi\u00f9 importanti antiossidanti del corpo umano. Combattendo le specie reattive dell'ossigeno (radicali liberi) e riducendo cos\u00ec lo stress ossidativo, previene numerosi fenomeni negativi nel corpo umano. Tra questi, la sessualit\u00e0 e la fertilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Con l'et\u00e0, il numero di follicoli nelle ovaie, che contengono gli ovuli, diminuisce. Dopo l'inizio delle mestruazioni, il loro numero raggiunge le 300-400 mila unit\u00e0 e diminuisce di circa mille unit\u00e0 a ogni mestruazione successiva.<\/p>\n\n\n\n

Pertanto, in una donna in menopausa ne rimangono solo poche centinaia.<\/p>\n\n\n\n

La diminuzione del numero di uova \u00e8 accompagnata da un deterioramento della loro qualit\u00e0. Nelle cellule che invecchiano si osservano sintesi proteiche anomale ed elevati livelli di stress ossidativo, associati a uno squilibrio tra radicali liberi e antiossidanti.<\/p>\n\n\n\n

Questi ultimi comprendono le vitamine C, E e A, enzimi come la catalasi e la superossido dismutasi e altre sostanze, in particolare il glutatione.<\/p>\n\n\n\n

Va ricordato che con l'et\u00e0 e sotto l'influenza di molti fattori ambientali, la capacit\u00e0 dell'organismo di produrre glutatione diminuisce. Pertanto, la sua integrazione pu\u00f2 rivelarsi fondamentale per la salute, anche nel contesto della fertilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Il glutatione contiene molti antiossidanti.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Uso del glutatione<\/h2>\n\n\n\n

Pertanto, l'uso del glutatione come integratore alimentare \u00e8 utile per le donne:<\/p>\n\n\n\n

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  • che hanno problemi di gravidanza<\/li>\n\n\n\n
  • quando si cerca di avere un figlio in et\u00e0 avanzata, dopo i 30 anni di et\u00e0<\/li>\n\n\n\n
  • che soffrono dei problemi ginecologici sopra citati, come la PCOS<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Inoltre, questa sostanza ha un forte effetto disintossicante, cio\u00e8 ripulisce l'organismo dalle sostanze nocive. Inoltre, il glutatione ha propriet\u00e0 immunostimolanti: aumenta l'efficacia del sistema immunitario.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n

    Propriet\u00e0 del glutatione<\/h2>\n\n\n\n

    Il glutatione \u00e8 definito un super antiossidante. Viene prodotto dal corpo umano e fornito attraverso gli alimenti e gli integratori. Combatte attivamente i radicali liberi, ma supporta anche l'attivit\u00e0 di altri antiossidanti, come le vitamine sopra citate. La sua importanza \u00e8 quindi unica.<\/p>\n\n\n\n

    Dal punto di vista chimico, si tratta di una piccola proteina, un tripeptide, cio\u00e8 un composto di tre aminoacidi legati da un legame peptidico. Grazie alle sue propriet\u00e0, il glutatione \u00e8 importante per il mantenimento della capacit\u00e0 riproduttiva umana. Lo stress ossidativo pu\u00f2 portare a fenomeni avversi, disturbi e malattie, quali.<\/p>\n\n\n\n

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    • l'invecchiamento e il deterioramento dei parametri di qualit\u00e0 degli ovociti, riducendo la possibilit\u00e0 di fecondazione<\/li>\n\n\n\n
    • danni a proteine, lipidi e carboidrati; alterazioni della struttura del DNA che portano a mutazioni genetiche<\/li>\n\n\n\n
    • la sindrome dell'ovaio policistico (PCOS), che \u00e8 una delle principali cause di infertilit\u00e0<\/li>\n\n\n\n
    • endometriosi o adenomiosi dell'utero - crescita eccessiva delle membrane mucose di questo organo, che causa anche infertilit\u00e0.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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      LA VITAMINA C E IL SELENIO, COS\u00cc COME UNO STILE DI VITA SANO (ESERCIZIO FISICO REGOLARE E SONNO ADEGUATO) SONO IMPORTANTI PER LA SINTESI DEL GLUTATIONE. ALTRI FATTORI CHE POSSONO AUMENTARE LA PRODUZIONE DI QUESTO PREZIOSO ANTIOSSIDANTE SONO L'ASSUNZIONE DI ESTRATTO DI CARDO E IL CONSUMO REGOLARE DI CURCUMA. \u00c8 OPPORTUNO INCLUDERE NELLA DIETA ANCHE INGREDIENTI NATURALMENTE RICCHI DI GLUTATIONE, COME SPINACI, AVOCADO E ASPARAGI.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

      Livello di glutatione: da cosa dipende? Quando fare un test?<\/h2>\n\n\n\n

      Il glutatione si trova nell'organismo in due forme: la forma prevalentemente ridotta (circa 99%), che \u00e8 un antiossidante attivo, e la forma ossidata (circa 1%), che non ha propriet\u00e0 antiradicali. Il rapporto tra le concentrazioni delle due forme di GSH pu\u00f2 indicare problemi di salute. Quando nell'organismo si verifica uno stress ossidativo, la quantit\u00e0 della forma ridotta diminuisce a favore della forma ossidata.<\/p>\n\n\n\n

      Gli studi dei livelli di glutatione sono raccomandati, ad esempio, nelle malattie croniche multiorgano o nella sindrome da stanchezza cronica. In questo caso, si esaminano le concentrazioni delle forme ridotte e ossidate e il loro rapporto reciproco. Le deviazioni dalla norma (norma: alto contenuto di forma ridotta, basso contenuto di forma ossidata) possono essere la causa di molte malattie. Per questo motivo, i test del glutatione vengono solitamente eseguiti come parte di una serie di esami ordinati da uno specialista.<\/p>\n\n\n\n

      Il glutatione come integratore alimentare<\/h2>\n\n\n\n

      Un integratore di glutatione opportunamente selezionato pu\u00f2 quindi essere di supporto per i problemi di fertilit\u00e0. Tuttavia, \u00e8 importante ricordare che l'incapacit\u00e0 di rimanere incinta \u00e8 un problema molto complesso che richiede un'azione a pi\u00f9 livelli sotto la guida di uno specialista.<\/p>\n\n\n\n

      Quando si cerca un integratore alimentare adatto, vale la pena di scegliere un preparato con una formula ampia che contenga anche altre sostanze che aumentano la capacit\u00e0 riproduttiva e influenzano favorevolmente il corso della gravidanza. Tra queste vi sono:<\/p>\n\n\n\n

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      • Vitamina B6<\/strong>, che contribuisce alla regolazione dell'attivit\u00e0 ormonale e favorisce la normale produzione di globuli rossi.<\/li>\n\n\n\n
      • Vitamina B8<\/strong>che regola la concentrazione dell'ormone luteinizzante, fondamentale per la fertilit\u00e0 femminile, e influenza anche l'azione dell'insulina nelle cellule.<\/li>\n\n\n\n
      • Vitamina B12<\/strong>che contribuisce al mantenimento di un corretto metabolismo dell'omocisteina.<\/li>\n\n\n\n
      • Acido folico<\/strong>, che \u00e8 essenziale per una gravidanza sana e per lo sviluppo del feto e deve essere assunto 4 settimane prima del concepimento.<\/li>\n\n\n\n
      • Vitamina D<\/strong>che contribuisce al mantenimento di livelli normali di calcio nel sangue e alla funzione del sistema immunitario.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Integrazione di glutatione<\/h2>\n\n\n\n

        Alcuni integratori contenenti glutatione riportano la misteriosa lettera \"L\" (L-glutatione). \u00c8 importante e cosa significa questa \"L\"? Si riferisce all'isomero del composto chimico. Tutti gli aminoacidi (da cui si ricava il GSH) che vengono assorbiti dal nostro organismo sono aminoacidi \"L\". In natura (o nel laboratorio di chimica) possiamo trovare altri isomeri - gli isomeri D. Tuttavia, questi non sono utili dal punto di vista della biochimica del nostro organismo. Si pu\u00f2 concludere che, ad esempio, l'inclusione del segno \"L\" nel nome di un preparato \u00e8 una garanzia di biodisponibilit\u00e0 dell'integratore offerto. Tuttavia, questo non significa che gli integratori senza \"L\" nel nome siano di qualit\u00e0 inferiore.<\/p>\n\n\n\n

        Un altro aspetto importante per il consumatore \u00e8 l'informazione sul contenuto di glutatione liposomiale nell'integratore alimentare. Cosa cercano di dirci i produttori questa volta? Le ricerche dimostrano che il GSH assunto per via orale \u00e8 scarsamente assorbito dal nostro apparato digerente. Viene semplicemente digerito dagli enzimi digestivi attivi. Per proteggere il peptide dalla loro azione, i biotecnologi lo incapsulano in microcapsule - i liposomi. Le ricerche dimostrano che il glutatione liposomiale viene assorbito meglio dall'organismo rispetto alla forma non protetta. Vale la pena notare che la migliore assimilabilit\u00e0 si osserva per il glutatione somministrato sotto forma di flebo - per via endovenosa. In questo modo si bypassa l'apparato digerente, aumentando significativamente la concentrazione di questo prezioso antiossidante nell'organismo.<\/p>\n\n\n\n

        Chi trae beneficio dall'integrazione di glutatione?<\/h2>\n\n\n\n

        I benefici descritti associati ad alti livelli di glutatione nell'organismo suggeriscono che tutti possono trarre beneficio da una corretta integrazione. A causa della bassa biodisponibilit\u00e0 di questo composto, vale la pena considerare un modo alternativo per aumentare i livelli di antiossidanti: incorporare nella dieta prodotti ricchi di componenti necessari alla sintesi del glutatione e passare a uno stile di vita pi\u00f9 equilibrato.<\/p>\n\n\n\n

        L'assunzione di GSH \u00e8 consigliata ai pazienti affetti da malattie croniche che richiedono un supporto al sistema immunitario, come il cancro, l'HIV\/AIDS, il diabete di tipo 2 o l'epatite. Va inoltre ricordato che la concentrazione di questo potente antiossidante nel nostro corpo diminuisce con l'et\u00e0. Si possono quindi prendere in considerazione misure che ne favoriscano la sintesi (modifica della dieta, dello stile di vita o integrazione nutrizionale).<\/p>\n\n\n\n

        La principale controindicazione all'uso del GSH \u00e8 l'allergia al principio attivo o a qualsiasi altro componente del preparato scelto. Le conoscenze sull'influenza dell'integratore sull'organismo delle donne in gravidanza e in allattamento sono insufficienti.<\/p>\n\n\n

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        Quali alimenti contengono glutatione?<\/h3>\n
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        \u00c8 importante ricordare che non devono sostituire una dieta sana ed equilibrata nella vita quotidiana.
        Pertanto, le fonti di determinate sostanze devono essere ricercate anche negli alimenti. Il glutatione negli alimenti pu\u00f2 essere fornito pi\u00f9 facilmente se lo si utilizza in cucina:
        verdure fresche, tra cui aglio, cipolle, carote, spinaci, broccoli, asparagi, patate, cavolo
        frutta fresca come anguria, mela, avocado
        Carne: pollame, manzo, maiale.
        Al contrario, il GSH non si trova affatto o solo in piccole quantit\u00e0 nei latticini, nei cereali e nelle uova. Le persone per le quali costituiscono la base della loro dieta spesso lottano con una carenza di questa sostanza.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n

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        Quali sono le propriet\u00e0 del glutatione per la salute?<\/h3>\n
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        I rapporti scientifici indicano che questa molecola relativamente piccola ha una serie di propriet\u00e0 che possono contribuire a migliorare la nostra salute. Oltre alle sue potenti propriet\u00e0 antiossidanti, \u00e8 stato dimostrato che il glutatione riduce i danni cellulari associati al fegato grasso (sia quello non alcolico che quello causato da un eccessivo consumo di alcol). Migliora inoltre le condizioni dei pazienti affetti da psoriasi, arteriopatia periferica o resistenza all'insulina legata all'et\u00e0. Ha un potenziale per il trattamento del morbo di Parkinson e dei disturbi autoimmuni. Pu\u00f2 migliorare la salute di chi soffre di disturbi dello spettro autistico. Grazie alle sue forti propriet\u00e0 antiossidanti, il glutatione ridotto pu\u00f2 prevenire molte malattie, compreso lo sviluppo del cancro.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        The development of science means that we are increasingly able to associate selected chemical molecules with the good or bad condition of the organism under study, or even with a particular disease. One of these molecules is glutathione. What is it? When is it recommended to check its level? Does it have health-promoting properties? Can […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2635,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[81],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1316","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nutrition"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1316","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1316"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1316\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3380,"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1316\/revisions\/3380"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesixtyone.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}